Biologo iscritto all'ordine nazionale e` il responsabile scientifico del centro di nutrizione. Esegue le valutazioni dello stato nutrizionale ed elabora diete personalizzate pianificando incontri periodici utili al raggiungimento del risultato e alla stabilizzazione del peso desiderato. A tal fine utilizza software avanzati e strumentazioni ad alta precisione tecnologica come il bioimpedenziometro Human Him Pluss II Total Body.